山武市ってご存じですか？千葉県にあり、市面積の約８キロが有名な九十九里浜に面している市です。
成田空港まで程近い場所に位置するのですが、とてものどかで自然が豊かな土地だと聞いています。
行ったことはありません。
でも、この土地に友達が住んでいます。
自然が豊かだということは、育つ農作物が豊かということ！
この山武で作られたお葱や苺、メロンを頂いたことがありますが本当に美味しかった。
その山武より、今年は秋の味覚である栗が届きました。
早速「栗おこわ」を作ってみたよ。
もち米は、しっかり一晩水につけて♪
小豆は胴が割れないように気をつけたのですが、う～ん・・・ここは駆け引きみたいなものなんだよね。煮過ぎると胴が割れるし、煮るのが甘いと堅過ぎる。このへんが小豆の難しいところ。
山武の栗はほくほくしていて本当に美味しかった。
一足早い秋の味、栗おこわ。ご馳走さまでした。
山武の野菜は“安心野菜”
生産者の顔もしっかり解っているし、何より山武に住む友達が送ってくれたものだからホント安心なの。
さまざまな問題が起こっている昨今。安心できる野菜を食べる幸せを感じています。
山武の友達のURL http://sky.ap.teacup.com/dumi/4058.html
明日のナイトヨガ
９月１２日（土） １９時３０分～２０時３０分
北夙川体育館２F 会議室
水分・タオル・ヨガマット（なければバスタオル）を持ってお越しくださいね。
２００９年、秋の味覚を堪能できるように一緒にヨガしましょう。
