にがうり（苦瓜）正式和名は「つるれいし（蔓茘枝）」
沖縄本島では「ゴーヤー」、宮古島では「ゴーラー」、八重山地方（石垣島や西表島など）では「ゴーヤ」、九州では「レイシ」「ニガゴリ、ニガゴイ」などとよばれている夏野菜です。
ごつごつとした歪なボディで苦い。子ども達には人気がない大人味の野菜ですが、ゴーヤを食べると夏バテしないといわれるくらい健康にいい野菜。
私の祖母は奄美大島出身、母は宮崎出身で、私が育った環境にはいつもゴーヤがあった。
だから、ゴーヤを食べて成長した私はやっぱり自分の子ども達にゴーヤ料理を普通に食べさせています。
先週のヨガでゴーヤの話がでた。グリーンカーテンにゴーヤを育てている人が結構多いみたい。
ゴーヤの食べ方について盛り上がり「子ども達に人気があるゴーヤの作り方教えてあげるよ～。今度作ったゴーヤ持っていくね」と約束した私。
木曜日のpureYOGAに作って持って行きます。みんなで食べてみようよ♪
今週のpureYOGA
7月22日（水） 10時～11時20分 ビギナーズパワーヨガ
7月23日（木） 11時30分～12時30分 ディープハタヨガ
7月25日（土） 19時45分～20時45分 ナイトハタヨガ
水分・タオル・ヨガマット（なければバスタオル）を持って北夙川体育館２階 会議室にお越しください。
楽しくレッスンしましょう。
