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はじめまして!!ミナミナこと南方和美(みなかたかずみ)です。 ようこそ私の世界へ♡ このブログを通して私を知ってもらえたら嬉しい! トレーナーとしての私、主婦として母としての私、女としての私、色々な私を公開させてもらいます。 一緒に楽しんでいただけたら幸せです♡♡

2012年10月26日金曜日

家庭の味、ハンバーグ


家庭によって味が違う、その違いが如実に出る洋食にハンバーグがありますね。

私は手料理で育ったので、ハンバーグもコロッケもポテトサラダも煮物も、お料理の殆どは母の味と言っても間違いありません。

独身のころ、母が作ってくれた料理をそれこそ当り前だと思って食べていた時は、作り手の美味しさを味わうというより何も考えずに食べていた気が気がします。
ただ当然に…
自分が主婦になり母になり「作り手」になった時に、その手間…味の難しさを思い知りました。
手間暇かかることにくじけたり、ちょっとした調味料のさじ加減に凹んでみたり。


今でもやっぱり母が作るハンバーグにかなわない、きっと私は死ぬまで母の手料理以上の味を出すことは出来ないと思います。
でも、それでもいいかな…
母には叶わないけど、今度は私の味を娘に伝えよう。私にしか出せない味を…

ハンバーグは家庭の味、これからも大切に丁寧に作っていきたいと思います(*^_^*



pureYOGA(苦楽園) 10月~

水 曜 日 9301045 11301245
土 曜 日 19302045(10/13と27) 

北夙川体育館 2F・会議室
料金: 1回 1000


pureYOGA(潮芦屋) 10月~

月 曜 日 19302045 (10/1と15と22)
木 曜 日 13:1014:25

潮芦屋交流センター 101号室 *月曜日クラスは103号室
料金: 1回 1000


~ミナミナ 10月~

【月】セントラル六甲道  11101210   
  pureYOGA潮芦屋  19302045

【火】セントラル芦屋   15351635          

【水】pureYOGA苦楽園  9301045 11301245

【木】pureYOGA潮芦屋  13:1014:25 

【金】セントラル新大阪  11401230

【土】pureYOGA苦楽園  19302045 

【日】アクトス尼崎    14:0015:00 *第1・3